19:00 Uhr

Vortrag Hannes Royer | Verein Land schafft Leben

Die Krise setzt der Wirtschaft zu, fast  alles wird gerade teurer. Gespart wird, wo es geht – auch beim Lebensmittelkauf. Warum das am Ende des Tages kein Gewinn ist, erklärt Hannes Royer in seinem Vortrag. Der Bio-Bergbauer hat sich mit seinem Verein Land schafft Leben der Bewusstseinsbildung im Bereich Lebensmittelproduktion verschrieben. Für ihn macht jeder Griff ins Regal einen Unterschied. Denn: Den Preiskampf werden österreichische Lebensmittel schon aufgrund der topografischen Gegebenheiten nicht gewinnen, dafür punkten regionale und saisonale Lebensmittel mit ganz anderen Qualitäten. Doch wo kann dann in Zeiten der Inflation gespart werden? Möglichkeiten gibt es genug - und die tun auch dem Klima gut.